KOOKWORKSHOP BALI
thema pittig & aromatisch
Alle zintuigen aan het werk, kleuren op het bord
4 uur glimlachen 110 euro p.p. all in
ZELF DIVERSE INDONESISCHE BOEMBOE’S LEREN MAKEN!
Tijdens deze bijzondere kookworkshop maak je je eigen bumbu (boemboe); je weet wel van die overheerlijke kruidenpasta’s waar je marinades, sauzen, stoofpotten en nog veel meer mee kunt maken. Of gebruik jij liever die doorzichtige bruine zakjes uit de supermarkt?
Smaken zoals citroengras, limoenbladeren, laos, gember, kurkuma en rawits pepers staan centraal tijdens deze kookworkshop. Vis, vlees, groentes en nog veel meer komen terug in alle kleine gerechtjes die de tafel vullen. Toen Michka drie maanden op Bali en Lombok verbleef, heeft ze deze bijzondere keuken mogen ervaren en de Balinese smaken leert ze jou graag tijdens deze bijzondere workshop. Echt een bijzondere ervaring en een smaakexplosie op je tong.
“Vanavond een Bali kookworkshop gehad. Ik vond het heel knap omdat ik in het begin het idee had: wat moet dat worden??? En het resultaat onder de sublieme leiding van Michka kon niet onder doen van een sterrenrestaurant. Het was een hele leuke ervaring en zeker voor herhaling vatbaar. Echt een aanwinst en aanrader voor de hoeksche waard.”